Bali Urlaubsreisen

Eine Reise nach Bali führt Sie auf eine paradiesisch schöne Insel. Die Schönheit der winzigen indonesischen Insel lässt niemanden unberührt. Sie ist etwa 15 Flugstunden von Deutschland entfernt und doch glaubt man gänzlich in einer anderen Welt zu landen. Die kilometerlangen Strände, die riesigen Vulkane, die endlos erscheinenden Reis-Terrassen und die mit Räucherstäbchen geschmückten Tempel und die Klänge der Gamelan-Musik scheinen so gar nichts mit Europa gemein zu haben.
Doch nicht nur landschaftlich und kulturell gleicht eine Reise nach Bali einem Fest für die Sinne. Viele Urlauber sind regelrecht begeistert von der balinesischen Küche: Auf den Grill kommt oftmals frischer Fisch, zum Beispiel Red Snapper oder Hühnchen-Saté.
Saté wird auf Bali traditionell pikant zubereitet mit Ingwer, Kardamom, Knoblauch und Cayennepfeffer. Die Kunst besteht zudem darin, das Hühnerfleisch nicht zu lange zu grillen, damit es nicht zu trocken wird.
Neben Fisch und Hühnchen steht auch oft Ente auf dem Speiseplan der Balinesen. Ein typisches Gericht ist gegarte Ente im Bananenblatt. Auch das Frühstück ist herzhaft: Croissants oder Brötchen kennt man auf Bali nicht. Hier isst man morgens schon Nasi Goreng – gebratenen Reis mit Spiegelei.